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一样平常茶叶的保质期为多永劫间?判别茶叶能否过时,次要有以下几个方面

所属分类:公司头条    公布工夫: 2021-12-09    作者:恩施雨露茶业
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茶叶是有保质期的,但与茶的种类有关,差别的茶保质期也纷歧样。恩施富硒茶叶小编整理的,像云南的普洱茶,多数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、味道醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只需寄存妥当,不但不会蜕变,乃至能进步茶叶品格。

一样平常的茶叶,照旧奇怪的比力好。如绿茶,保质期在常温下一样平常为一年左右。不外影响茶叶品格的要素次要有温度、光芒、湿度。假如寄存办法妥当,低落或消弭这些要素,则茶叶可永劫间保质。

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1、黑茶

一样平常以为砖茶寄存10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮代价较高, 质料制造的佳构茶寄存1至2年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种,一样平常而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶颠末特别发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。

2、绿茶

绿茶保质期在常温下一样平常为一年左右。绿茶由于没有颠末发酵,保管方面要求绝对别的茶类要高,保质期也 短。假如保管妥当,保质期也可以延伸。

3、红茶

一样平常红茶的保质期都比力短,一样平常是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比力长,二年的比力多。散装红茶的保质期,一样平常是18个月,一样平常袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保管三年左右,纸袋包装的红茶可保管两年左右。

4、白茶

一样平常的茶叶保质期为两年,由于过了两年的保质期,即便保管的再好,茶的香气也已流失殆尽,白茶却差别,它与生普洱一样,贮存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一样平常五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶曾经十分难过。白茶寄存工夫越长,其药用代价越高,因而老白茶极具珍藏代价。白茶说是越陈越好,固然也是要在保管的好的条件下,白茶一样平常是要密封保管的,否则会流失此中的水分或湿润。保管好才干到达一年茶,三年药,七年宝的说法。

5、黄茶

黄茶属发酵茶类,黄茶的制造与绿茶有类似之处,差别点是多一道闷堆工序。以是黄茶与绿茶一样,坚持期都只要一年左右。

6、乌龙茶(青茶)

不像普洱茶保管时期越久陈味就越醇厚,正常状况下乌龙茶冷藏保鲜18个月,假如是烘焙的乌龙茶工夫可以今后推六个月,达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉透风的地方就可!

判别茶叶能否过时,次要有以下几个方面:看它是不是发霉,或呈现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;味道的浓度、收敛性和鲜爽度降落,别的看它包装上的保质期,别的假如是散装茶叶, 好不要凌驾18个月再冲饮。